Contents
Υλικά για Easy Highland Σούπα Συνταγή
- 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
- 1 κρόκος αυγού
- Μισό ποτήρι τσαγιού ρύζι (αν σας περισσέψει ρύζι, μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε.)
- Αλας
- Ζεστό νερό
Για τα παραπάνω:
- Βούτυρο ή λάδι
- Μέντα
Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για σούπα οροπέδιο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε μισό φλιτζάνι ρύζι και το σουρώνουμε.
- Χτυπάμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το γιαούρτι και τον κρόκο του αυγού.
- Το περνάτε από ένα σουρωτήρι και το βάζετε σε ένα μπολ.
- Το αραιώνουμε με αρκετό χλιαρό νερό και προσθέτουμε το ρύζι.
- Ρίχνουμε το αλάτι.
- Αφήνουμε να βράσει μέχρι να πήξει και να σβήσει τη φωτιά.
- Προσθέστε το δυόσμο στο λάδι ή το βούτυρο και αφήστε το να ζεσταθεί.
- Το προσθέτουμε στη σούπα και ανακατεύουμε.
- Αν θέλετε μπορείτε να το περιχύσετε στο σερβίρισμα χωρίς να ανακατέψετε. Ας το σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη…
