Contents
Συστατικά για το κόψιμο της σούπας
- 1 φλιτζάνι κομμένη σούπα
- 1 ποτήρι τσαγιού σάλτσα ντομάτας (προαιρετικά, βάζω τη σάλτσα που έφτιαξα το καλοκαίρι)
- αρκετό νερό
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- Μαύρο πιπέρι
- Μέντα
- 2,5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα πιπεριάς capia
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή της σούπας κοπής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας πάρουμε το νερό μας, τη σάλτσα ντομάτας και τον πελτέ ντομάτας στο μάτι μας και το βράζουμε.
- Αφού αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε τη ζύμη κοπής μας και τη μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει.
- Από την άλλη, προσθέτουμε τα μικρά μας ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο τηγάνι που βάζουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε για λίγο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι μας και το τσιγαρίζουμε λίγο.
- Αφού τσιγαριστεί για λίγο ακόμα, ρίχνουμε μαύρο πιπέρι και δυόσμο και το προσθέτουμε στη σούπα μας και ανακατεύουμε με ένα σύρμα για να μην σβολιάσει το αλεύρι, είναι έτοιμο να σερβίρουμε αφού βράσει για λίγο ακόμα ☺️♥️
Συνταγή κοπής σούπας με φωτογραφία
