Contents
Υλικά για Baby Falafel Συνταγή
- Μισό φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια
- 1 κρεμμύδι κρεμμύδι
- πολύ λίγο μαϊντανό
- μια πρέζα κύμινο
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι ολικής αλέσεως ή ότι αλεύρι προτιμάτε
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Baby Falafel;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τραβάμε καλά τα βρασμένα ρεβίθια στο rondo.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το τριμμένο κρεμμύδι, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το κύμινο και τέλος το αλεύρι και ζυμώνουμε.
- Προσοχή να μην έχει πολύ σκληρή σύσταση, μπορείτε να προσαρμόσετε ανάλογα την ποσότητα του αλευριού.
- Το πλάθουμε με τα χέρια μας σαν μικρά κεφτεδάκια.
- Έφτιαξα 4 φαλάφελ με αυτές τις μετρήσεις.
- Τρίβω μια μικρή σκελίδα σκόρδο σε ένα μικρό μπολ με γιαούρτι και φτιάχνω μια σάλτσα για τα κεφτεδάκια. Το έφαγε το μωρό μου με ευχαρίστηση????.
Συνταγή Baby Falafel με φωτογραφία
