Contents
Υλικά για τη συνταγή της πατατόσουπας
- 2 μέτριες πατάτες
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 1,5 λίτρο νερό
- Ζωμός κρέατος και κοτόπουλου κατόπιν αιτήματος
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας ρύζι
για τη σάλτσα
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- Μαύρο πιπέρι με την άκρη ενός κουταλιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέντα
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σούπα πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ας πάρουμε τα υλικά μας σε μια κατάλληλη κατσαρόλα και ψήνουμε.
- Μετά το περνάμε από το μπλέντερ μέχρι να πάρει μια λεία υφή και πλένουμε το ρύζι μας και το προσθέτουμε σε αυτό.
- Αφήστε το να βράσει, αν είναι σκούρο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό ακόμα.
- Ας πάρουμε το λάδι, το πιπέρι και τον δυόσμο στην κατσαρόλα μας.
- Ζεσταίνουμε το λάδι μας για 1 λεπτό και το προσθέτουμε στη σούπα μας.
- Αφού βράσει για 5 λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά. Καλή όρεξη ☺️
Συνταγή πατατόσουπας με φωτογραφία
