Contents
Συνταγή με υλικά για πορτοκάλι σέλινο
- 1 μέτριο σέλινο
- 1 μέτριο καρότο
- 1 μέτρια πατάτα
- 1 πορτοκάλι
- Μισό λεμόνι
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πορτοκάλι σέλινο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το σέλινο σε κύβους και το αφήνουμε σε ξεχωριστό μπολ σε νερό με λεμόνι για να μην μαυρίσει.
- Κόβουμε το καρότο και την πατάτα σε κύβους.
- Βάζουμε στην κατσαρόλα μας το λάδι μας, το κρεμμύδι και λίγο λιγότερο από μισό ποτήρι νερό και σοτάρουμε.
- Μετά βάζουμε τα καρότα, τις πατάτες και τέλος το σέλινο και τα τηγανίζουμε.
- Στύβουμε πάνω μισό λεμόνι και ένα πορτοκάλι, το προσθέτουμε και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ????.
Το σέλινο περιέχει βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνες a, c, e και k, φυλλικό οξύ (φολικό οξύ), πυριδοξίνη (b6), κάλιο, παντοθενικό οξύ (b5), μαγγάνιο, ριβοφλαβίνη, ασβέστιο, φώσφορο. Περιέχει επίσης πολλές φυτικές ίνες, βήτα-καροτίνη, φλαβονοειδή και πολλές αντιοξειδωτικές ενώσεις και ένζυμα.
Συνταγή πορτοκαλιού σέλινο με φωτογραφία
