Σούπα γιαουρτιού (για μωρά)
Contents
Υλικά για σούπα γιαουρτιού (Για μωρά) Συνταγή
- 1 κουταλιά της σούπας πλιγούρι
- 1 κουταλιά της σούπας ρύζι
- 1 κουταλιά της σούπας κόκκινες φακές
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 1 μπολ γιαούρτι
- Αλας
- Ελαιόλαδο
- Μέντα
- Αυτό
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σούπα γιαουρτιού (για μωρά);
Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το ρύζι, τις φακές και το πλιγούρι, προσθέτουμε το μισό νερό και βράζουμε. Το κρεμμύδι κόβεται σε μικρά κομμάτια και τσιγαρίζεται στο ελαιόλαδο. Προσθέστε το δυόσμο πριν ροδίσει τελείως. Όταν βγει η μυρωδιά της μέντας, βγαίνει από το μάτι της κουζίνας και προστίθεται στη μαγειρεμένη σούπα. Από την άλλη, ένα μπολ γιαούρτι ανακατεύεται με 1-2 κουταλιές της σούπας νερό της σούπας (για να μην κόψει το γιαούρτι). Ρίχνουμε το γιαούρτι στη σούπα σιγά σιγά. Επίσης, μην ξεχάσετε να ανακατεύετε ενώ ρίχνετε. Ας σβήσουμε τη σόμπα και μην κλείσουμε το καπάκι μέχρι να ζεσταθεί η σούπα (το γιαούρτι μπορεί να καταρρεύσει αν το σβήσουμε όσο είναι ζεστό). Όσοι θέλουν μπορούν να χρησιμοποιήσουν αλάτι και να προσαρμόσουν τη συνοχή του σύμφωνα με τις επιθυμίες του μωρού. Καλή όρεξη στα μωρά.