Contents
Υλικά για σούπα γιαουρτιού (Για μωρά) Συνταγή
(για 4 μπολ σούπας)
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 1 κρόκος αυγού
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (μπορεί να είναι και βούτυρο)
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη μέντα
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σούπα γιαουρτιού (για μωρά);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε στην κατσαρόλα το γιαούρτι, το αλεύρι και τον κρόκο του αυγού.
- Προσθέστε 4 φλιτζάνια νερό και ανακατέψτε καλά.
- Ανάβουμε την εστία και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι μετά το βράσιμο.
- Αν η συνοχή είναι παχιά, αυξήστε την ποσότητα του νερού.
- Προσθέστε ελαιόλαδο και δυόσμο στη σούπα και ανακατέψτε.
Πώς να φτιάξετε σούπα γιαουρτιού για μωρά; Συμβουλές
- Καθώς φτιάχνετε τη γιαουρτόσουπα, πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να βράσει η σούπα για να μην κόψει το γιαούρτι.
- Εάν προσθέσετε το ελαιόλαδο ή το βούτυρο που χρησιμοποιείται στις παιδικές σούπες απευθείας στη σούπα χωρίς να το κάψετε σε ένα τηγάνι, θα έχετε μια πιο υγιεινή συνταγή.
- Για μωρά μεγαλύτερα του ενός έτους, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στη σούπα με τη μύτη ενός κουταλιού του γλυκού.
