Σούπα γρίπης για μωρά (+6 μηνών)

Προσπαθούμε να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό σύστημα με προληπτικές σούπες και συμπληρώματα, ώστε ο Miraç να μην αρρωστήσει όταν ο πατέρας του είναι άρρωστος λόγω της αλλαγής του καιρού. Η σούπα μας είναι για τρεις. Το έκανα και για εμάς. Μπορείτε να το φτιάξετε μόνο για το μωρό σας χρησιμοποιώντας το ένα τρίτο των συστατικών. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα καρότα. Τρίβουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι και σοτάρουμε τα τρία με το βούτυρο. Έπειτα προσθέτουμε νερό τόσο ώστε να το σκεπάσει και το βράζουμε. Όταν βράσει για ένα-δυο λεπτά, το τραβάμε με ένα μπλέντερ. Όταν γίνει ένα λείο μείγμα, ετοιμάζουμε το καρύκευμα σε άλλο μπολ. Σε ένα μπολ με γιαούρτι, προσθέστε έναν κρόκο αυγού, δύο κουταλιές αλεύρι ολικής αλέσεως, μερικές σταγόνες λεμόνι και δυόσμο και ανακατέψτε. Ρίξτε λίγο κρύο νερό σε αυτό και βάλτε το να πάρει τη σύσταση του ayran. Βάζουμε δύο κουτάλες από τη σούπα μας και ζεσταίνουμε το καρύκευμα. Όταν το ντρέσινγκ είναι ζεστό, το προσθέτουμε στη σούπα. Ανακατεύουμε τη σούπα μέχρι να πάρει βράση. Μόλις πάρει φουσκάλες, ρίχνουμε μέσα τον φιδέ. Μετά από δεκαπέντε είκοσι λεπτά βράσιμο, η σούπα μας είναι έτοιμη. Πολύ λίγο αλάτι μπορεί να προστεθεί μετά από ένα χρόνο. Μπορεί να πιει πάνω από έξι μήνες στην κατάστασή του χωρίς αλάτι. Καλή επιτυχία στα μωρά μας.