Σούπα καρυκευμένου κρέατος (+8 μηνών) (Αύξηση βάρους)
Contents
Συνταγή με υλικά για σούπα καρυκευμένου κρέατος (+8 μηνών) (Αύξηση βάρους)
- 2 μπάλες μοσχαρίσιο κιμά
- 1 μικρή πατάτα
- 1,5 φλιτζάνια ζεστό νερό
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 2 στρογγυλές φέτες κρεμμυδιού
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι ολικής αλέσεως
- 1 κρόκος αυγού
- 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι (σπιτικό)
- Μαύρο πιπέρι
- Μέντα
Σούπα καρυκευμένου κρέατος (+8 μηνών) (Αυξάνει το βάρος) Συνταγή Πώς να φτιάξετε;
Αφήνουμε τον κιμά μας να ξεπαγώσει. Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια και τρίβουμε το κρεμμύδι στον γυάλινο τρίφτη. Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι. Αρχικά τηγανίζουμε τον κιμά για 5 λεπτά. Προσθέτουμε τις πατάτες και τις τηγανίζουμε μαζί για 5 λεπτά. Προσθέστε ζεστό νερό και τον τρίφτη του κρεμμυδιού και μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
Από την άλλη, χτυπάμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το αλεύρι και τον κρόκο του αυγού. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλεύρι βρώμης αντί για αλεύρι σίτου.
Προσθέτουμε λίγο από το νερό της σούπας στο μείγμα στο μπολ και το αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα στη σούπα και μαγειρεύουμε για τουλάχιστον 5 λεπτά για να μην μείνουν ωμά τα αυγά μας. Προσθέτουμε τα μυρωδικά μας με τη μύτη ενός κουταλιού και το αφήνουμε να κρυώσει. Η σούπα μας, η οποία είναι πλούσια σε ασβέστιο, πρωτεΐνες και βιταμίνες, απολαύστε και θεραπεύστε όλα τα μωρά ????
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μπορείτε να σερβίρετε με 2-3 φέτες βρεφικό ψωμί hipp.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ 2: Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτή τη νόστιμη σούπα για τον εαυτό σας πολλαπλασιάζοντας τα υλικά και προσθέτοντας αλάτι.
Καρυκευμένη σούπα με κιμά (+8 μηνών) (Αυξάνει το βάρος) Συνταγή με φωτογραφία
