Contents
Υλικά για Γάλα Καρότο Σούπα Συνταγή
- 1 μέτριο καρότο
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού γάλα
- 1 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου ή μοσχάρι
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σούπα γαλακτώδους καρότου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε το καρότο και βάζουμε 1 ποτήρι νερό σε ένα τηγάνι. Αφήστε το να βράσει για λίγο και μετά στραγγίστε το. Βάζουμε στο τηγάνι το λάδι και το αλεύρι και τσιγαρίζουμε το αλεύρι. Στη συνέχεια βάζουμε τα βρασμένα καρότα και τα γυρίζουμε μια-δυο φορές. Προσθέστε γάλα, κρέας ή ζωμό κοτόπουλου. Στο μεταξύ συνεχίζουμε το ανακάτεμα για να μην σβολιάσει. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά και αποσύρετε από τη φωτιά. Το περνάμε από το μπλέντερ και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Καρότο σούπα με γάλα Συνταγή με φωτογραφία
