Contents
Συνταγή με υλικά για σούπα κολοκύθας (Για μωρά).
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 1 ποτήρι σπιτικό ζωμό κοτόπουλου ή ζωμό (εγώ χρησιμοποίησα ζωμό)
- 2 κουταλιές της σούπας κατσικίσιο γάλα
- 2-3 κομμάτια κολοκύθα (χρησιμοποίησα αυτά που έκοψα και έβαλα στην κατάψυξη από πριν)
- 1 κουταλάκι του γλυκού σιμιγδάλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σούπα κολοκύθας (για μωρά);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε στην κατσαρόλα το κρεμμύδι, το ζωμό και την κολοκύθα. Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ζωμό κότας. Προτίμησα τον ζωμό που έφτιαχνα μόνη μου. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Αφού μαλακώσει, προσθέτουμε το κατσικίσιο γάλα και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια το περνάμε από το μπλέντερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού από το σιμιγδάλι μας και ψήνουμε λίγο ακόμα μέχρι να ψηθεί το σιμιγδάλι, αφού ζεσταθεί λίγο ρίχνουμε ελαιόλαδο και το ταΐζουμε στο μωρό μας με ευχαρίστηση. Καλή όρεξη.
