Σούπα λαχανικών Ειδικά για μωρά

Γεια σας φίλοι. Πρώτα από όλα, συνιστώ σε όλες τις μητέρες να μαγειρέψουν αυτή τη σούπα λαχανικών, η οποία είναι πολύ υγιεινή για τα μωρά μας, για τα μωρά τους. Ξεκίνησα να το φτιάχνω όταν ήμουν 5 μηνών, δόξα τω Θεώ, έχω έναν πρίγκιπα 10 μηνών και δεν έχω δει ποτέ τον γιο μου να λέει όχι σε αυτή τη σούπα. Αν το φτιάξετε με γάλα ασπρίζει. Κάθε φορά που το μαγειρεύω το κάνω διαφορετικά… Είμαι σίγουρος ότι αυτή η σούπα θα είναι από τις αγαπημένες σας. Χαλαρώστε τώρα, περιμένω τα σχόλιά σας 🙂

Το κρεμμύδι κόβεται σε κύβους και τσιγαρίζεται στο λάδι. Στη συνέχεια προστίθενται λαχανικά. Δεν έχει σημασία αν είναι τριμμένο ή κομμένο σε κύβους. Όταν μαλακώσουν λίγο τα λαχανικά, προσθέτουμε αλεύρι. Στη συνέχεια χρησιμοποιείται πάνω του 1 ποτήρι κρύο γάλα ή ζωμός ή ζωμός κότας. Μετά την προσθήκη αλατιού, όταν η σούπα βράσει, η συνοχή της ρυθμίζεται με νερό. Όταν ψηθούν τα λαχανικά, περνούν από ροντό ή σήτα και βράζουν άλλη μια φορά. Από τότε που το έδωσα στο μωρό μου να πιει, πρώτα το πέρασα από το rondo και μετά από το σουρωτήρι. Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή Φωτογραφικής Σούπας Λαχανικών Ειδικά για Μωρά