Contents
Υλικά για τη συνταγή της σούπας λαχανικών με χυλοπίτες
- 1 πατάτα
- 1 καρότο
- Μισή πιπεριά
- μισό πράσινο κολοκυθάκι
- 1 τετράγωνος κιμάς αρνιού κατεψυγμένος
- 1 κρεμμύδι κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού φιδέ
- Ελαιόλαδο φιλικό προς τα μωρά για να το προσθέσετε τελευταίο
Πώς να φτιάξετε συνταγή για σούπα λαχανικών με ζυμαρικά με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβω τα λαχανικά, τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τα βάζω στην κατσαρόλα. Το μέγεθος των λαχανικών δεν έχει σημασία, τα γεμίζω με πόσιμο νερό και τα αφήνω να ψηθούν.
- Από την άλλη, άφησα τον μοσχαρίσιο κιμά και τον φιδέ να ψηθούν σε ξεχωριστή μικρή κατσαρόλα.
- Όταν ψηθούν τα λαχανικά, φτιάχνουμε μπζζτ μπζζτ από το μπλέντερ, μετά προσθέτουμε μέσα τη μαγειρεμένη χυλοπίτες και τον κιμά και τον βράζουμε άλλη μια φορά.
- Όταν το πάμε στο τελευταίο πιάτο, περιχύνουμε πάνω του ελαιόλαδο κατάλληλο για μωρά.
- Ο λόγος που τη μαγειρεύουμε χωριστά είναι ότι η σούπα θα μείνει σβησμένη για να είναι πιο χορταστική, αλλά αν προτιμάτε μπορούν να ληφθούν και ☺️
Συνταγή λαχανόσουπας με νουντλς κρέατος με φωτογραφία
