Contents
Υλικά για τη Συνταγή Σέλινο Λαχανόσουπα (Ekida).
- 1 σέλινο μικρού μεγέθους
- 1 μικρό κολοκυθάκι
- 1 καρότο μεσαίου μεγέθους
- 3 κρεμμύδια ασκαλώνια
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 2 κουταλάκια του γλυκού πόσιμο νερό
- 2 κουταλάκια σιμιγδάλι baby
- Κύμινο με την άκρη ενός κουταλιού
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σούπα λαχανικών με σέλινο (Ekgıda);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε όλα τα λαχανικά μας. Στη συνέχεια το ψιλοκόβουμε και το βάζουμε στον ατμομάγειρα.
- Βράζουμε το νερό και το σιμιγδάλι μας από τη μια πλευρά μέχρι να πήξει.
- Όταν ψηθούν τα λαχανικά μας, τα βάζουμε στο μπολ του μπλέντερ.
- Ρίχνουμε μέσα το σιμιγδάλι μας και το αλέθουμε όλο με ένα μπλέντερ.
- Ας ετοιμάσουμε τη σούπα μας για σερβίρισμα βάζοντάς τη σε ένα κατάλληλο μπολ φαγητού. Ας προσθέσουμε το κύμινο μας.
- Μπορείτε να προσθέσετε και ελαιόλαδο αν θέλετε. Καλή όρεξη στα μωράκια ????.
Λαχανόσουπα με σέλινο (Εκγίδα) Συνταγή με φωτογραφία
