Contents
Υλικά για Συνταγή Σούπας Ταρχάνα λαχανικών
- 3 κουταλιές της σούπας ταρχανά
- 3 φέτες κολοκύθας
- μισό κολοκυθάκι
- 1 μικρή πατάτα
- 1 μικρό κρεμμύδι
- μισό καρότο
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 3 κύβους ζωμού ή ζωμού κοτόπουλου
- Μέντα
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σούπα λαχανικών ταρχανά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας πάρουμε όλα μας τα υλικά εκτός από τον ταρχανά σε κατάλληλη κατσαρόλα και ψήνουμε μέχρι να πάρει βράση, μπορείτε να προσθέσετε διάφορα λαχανικά ????.
- Αφού βράσουν τα λαχανικά μας, τα ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσουν μια λεία υφή με τη βοήθεια του μπλέντερ ☺️.
- Ας το μαλακώσουμε προσθέτοντας τον ζωμό λαχανικών στην κατσαρόλα μας στον ταρχανά μας και τον προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας και ανακατεύουμε συνεχώς.
- Στο μεταξύ προσθέτουμε τον δυόσμο μας.
- Αφού βράσουμε για λίγο, συνεχίζουμε τη διαδικασία μας με τη βοήθεια του μπλέντερ μέχρι να έχουμε μια λεία συνοχή.
- Ας το σβήσουμε και ας το αφήσουμε να ξεκουραστεί. Καλή όρεξη ☺️.
Συνταγή σούπας ταρχανά λαχανικών με φωτογραφία
