Contents
Υλικά για Σούπα με Μπρόκολο Συνταγή για Μωρά
- 5-6 κομμάτια μπρόκολο
- 1 πατάτα
- 1 καρότο
- μισό από 1 κρεμμύδι
- Μισό φλιτζάνι ρύζι
- 3 κουταλιές ηλιέλαιο
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
- αλάτι κατά παραγγελία
- 6 ποτήρια κρύο νερό
- Λίγο λιγότερο από 1 ποτήρι γάλα
Πώς να φτιάξετε συνταγή σούπας με μπρόκολο για μωρά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το μπρόκολο, τα καρότα, τις πατάτες, τα κρεμμύδια, το ρύζι και το νερό. Μαγειρεύεται μέχρι να πάρει βράση. Στο τηγάνι λιώνει σιγά σιγά το βούτυρο και προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι. Καβουρδίζουμε το αλεύρι μέχρι να ροδίσει. Προστίθεται στα βραστά λαχανικά. Στη συνέχεια περνά από ένα μπλέντερ. Τέλος προσθέτουμε το γάλα και βράζουμε για 2-3 λεπτά ακόμα και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη στα μικρά μας 🙂
Συνταγή σούπας μπρόκολου για μωρά
