Contents
Συστατικά για τη Συνταγή Σούπας Τομάτας με Γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
- 5 ντομάτες ή 2,5 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας
- 4 ποτήρια νερό
- μισό ποτήρι γάλα
- Αλας
Πώς να φτιάξετε σούπα ντομάτας με γάλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το βούτυρο και το λάδι στο τηγάνι, προσθέτουμε αλεύρι και ψήνουμε λίγο.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τις τριμμένες ντομάτες. Ψήνουμε για άλλα 3-4 λεπτά.
- Προσθέστε 4 φλιτζάνια νερό και χτυπήστε ελαφρά.
- Το αλάτι προσαρμόζεται ανάλογα με το γούστο σας.
- Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση και αφού πάρει βράση ψήνεται σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά.
- Πριν το σερβίρισμα, προσθέτουμε το γάλα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
- Εάν θέλετε, μπορείτε να το πασπαλίσετε με τριμμένο τυρί τσένταρ και μαύρο πιπέρι.
Συνταγή ντοματόσουπας με γάλα με φωτογραφία
