Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Σούπα οροπέδιο σιμιγδαλιού για μωρά
Υλικά για σούπα Yayla με σιμιγδάλι για μωρά
- 3 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι
- 1 μικρό μπολ σπιτικό γιαούρτι
- 1/2 (μισό) κρόκο αυγού
- Πολύ λίγο αλάτι και μέντα κατόπιν αιτήματος (δεν προστίθεται αλάτι πριν από 1 έτους)
Πώς να φτιάξετε σούπα με σιμιγδάλι για μωρά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βράζουμε το σιμιγδάλι σε μια μικρή κατσαρόλα με 2 ποτήρια νερό. Όσο βράζει, ανακατεύουμε καλά το μισό κρόκο αυγού και το γιαούρτι. Ζεσταίνουμε το γιαούρτι μας με σιμιγδαλένιο για να μην κόψει. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γιαούρτι στο σιμιγδάλι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε τη σούπα μας να βράσει για 5 λεπτά. Επειδή ο γιος μου δεν τρώει άγευστα πράγματα, έβαλα αλάτι και μέντα, αλλά εσείς όχι. Ελάτε να ζεσταθούμε και να ταΐσουμε τη μαγειρεμένη σας σούπα, απολαύστε τα μικρά. Σημείωση: Ο λόγος που προσθέτουμε σιμιγδάλι στη σούπα μας είναι ότι είναι πολύ θρεπτικό. Δίνει συνοχή και είναι εύκολο στη χρήση γιατί είναι λεπτόκοκκο, και το σιμιγδάλι γίνεται πολύ στερεό όταν κρυώσει, οπότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε ψωμί.
