Contents
Υλικά για τη Συνταγή Σούπας Κιμά Ταρχάνα
- 3 κουταλιές της σούπας ταρχανά σε σκόνη
- 125 γρ κιμά
- 1 κρεμμύδι
- Μισή κουταλιά της σούπας ανάμεικτος πελτέ ντομάτας
- Υγρό λάδι
- Αλας
- 2 σκελίδες σκόρδο
- Μέντα
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σούπα με ταρχανά με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μας που περάσαμε από το rondo μαζί με τον κιμά.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας στα τηγανητά κρεμμύδια μας και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε 2 μπολ κρύο νερό και προσθέτουμε τον ταρχανά μας.
- Ανακατεύουμε μέχρι να βράσει για να μην υπάρχουν σβώλοι.
- Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και το βράζουμε για 15 λεπτά με χαμηλό τρόπο. Προσθέτουμε τον δυόσμο μας που κοντεύει να κλείσει η σούπα μας, φέρνουμε μια βράση και τον σβήνουμε.
Συνταγή σούπας ταρχανά κιμά με φωτογραφία
