Contents
Υλικά για Κεφτέδες Ταρχάνα Συνταγή για μωρά
- 2 κουταλιές της σούπας baby tarhana
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλό πλιγούρι
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
- 1 κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι
- βραστό νερό πάνω
Για τα παραπάνω:
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 κουταλάκια του γλυκού γιαούρτι
- Μέντα
- Ένα λάδι της επιλογής σας
Πώς να φτιάξετε συνταγή για μωρά με κεφτεδάκια ταρχανά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε σε ένα μπολ τον ταρχανά και το πλιγούρι και προσθέτουμε τόσο βραστό νερό για να το σκεπάσει.
- Τα σκεπάζουμε με ένα πιάτο τσαγιού για να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το αλεύρι όταν μαλακώσουν και ανακατεύουμε.
- Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια ετοιμάζουμε γιαούρτι με σκόρδο.
- Πλάθουμε το γουδί μας με τα βρεγμένα χέρια μας και το βράζουμε για 10 λεπτά.
- Αφού κρυώσουν, προσθέστε σε αυτά γιαούρτι.
- Ανάλογα με την προτίμησή σας, μπορείτε να τηγανίσετε λίγο δυόσμο σε λάδι και να την περιχύσετε.
- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα κεφτεδάκια στις σούπες του μωρού σας αντί να ρίξετε το νερό που τα βράσατε. Instagram: istanbullubebekler.
Συνταγή Κεφτέδες Ταρχάνα για μωρά με φωτογραφία
