Contents
Συνταγή για τηγανίτες με γέμιση μπανάνας
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού γιαούρτι
- έως 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού συμπυκνωμένος χυμός μήλου (μπορεί να παραληφθεί αν η μπανάνα είναι αρκετά γλυκιά)
- Μια πρέζα μαγειρική σόδα
- Αλεύρι ολικής αλέσεως (Λίγο πιο ρευστή σύσταση από το κουρκούτι για κέικ)
για μέσα
- μπανάνα κομμένη σε λεπτές φέτες
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανίτες με μπανάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα υλικά για τη ζύμη για τηγανίτες.
- Πάμε το τηγάνι για τηγανίτες στη φωτιά, ανοίγουμε πρώτα τον πάτο και το βάζουμε στο χαμηλότερο πριν βάλουμε τις τηγανίτες.
- Ρίχνουμε λίγη από τη ζύμη και προσθέτουμε από πάνω τις φέτες μπανάνας και τις ξανασκεπάζουμε με ζύμη.
- Όταν αρχίσουν να σχηματίζονται φυσαλίδες πάνω τους, ας γυρίσουμε την άλλη πλευρά με μια λεπτή σπάτουλα. Η μπανάνα θα λιώσει και θα γίνει κρεμώδης ????.
Συνταγή τηγανίτα γεμάτη μπανάνα με φωτογραφία
