Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Τηγανίτες μπανάνας με μελάσα ταχίνι (7+ μηνών)

Συνταγή με υλικά για τηγανίτες μπανάνας με μελάσα ταχίνι (7+ μηνών)

  • μισή μπανάνα
  • 4 κύβοι ορού γάλακτος (δεν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο περισσότερο κανονικό νερό)
  • 2 κουταλιές της σούπας (σκουπίστε) αλεύρι της αρεσκείας σας (εγώ επέλεξα αλεύρι βρώμης, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ολικής αλέσεως ή χαρουπάλευρο)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ταχίνι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μελάσα σταφυλιού
  • 1-2 κουταλιές της σούπας νερό

Πώς να φτιάξετε τηγανίτες μπανάνας με μελάσα ταχίνι (7+ μηνών) Συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ας πολτοποιήσουμε τη μισή μπανάνα.
  2. Ας προσθέσουμε τον ορό γάλακτος από τους κατεψυγμένους κύβους (οι κύβοι μου ήταν μικροί μιας και τον πάγωσα σε παγοθήκη, 2 ή 3 θα ήταν αρκετά για τους μεγάλους κύβους σας).
  3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το ταχίνι και τη μελάσα και ανακατεύουμε.
  4. Σύμφωνα με τη συνοχή του, προσθέστε πρώτα 1 κουταλιά κανονικό νερό, αν δεν είναι αρκετά ρευστό, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά ακόμα. Αν δεν είναι αρκετά ρευστό, η τηγανίτα δεν θα απλωθεί στο ταψί και θα παραμείνει πηχτή. Τόσο το μωρό δυσκολεύεται να καταπιεί όσο και το εσωτερικό του δεν έχει ψηθεί καλά.
  5. Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και το ζεσταίνουμε. Το αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο.
  6. Παίρνουμε μια κουταλιά από το μείγμα και το ρίχνουμε στο ταψί και επαναλαμβάνουμε αυτή τη διαδικασία σε διάφορα σημεία του τηγανιού.
  7. Ας αναποδογυρίζουμε και ψήνουμε και την άλλη πλευρά όταν το επάνω μέρος είναι εντυπωσιακό ή το χρώμα των άκρων γίνει πιο σκούρο. Προσέχουμε να μην ψηθεί πολύ, να μην έχει πολύ σκούρο χρώμα.
  8. Όταν τελειώσουν όλα, μπορείτε να τα πάρετε σε ένα πιάτο και να τα σερβίρετε με προϊόντα όπως γιαούρτι και λαμπνέ (καθώς τα pancakes είναι ήδη γλυκά, αντί για μπανάνα, μελάσα, προσθέτω γιαούρτι και labneh ή κρόκο αυγού).

Σημείωση: Πήρα 7 pan cakes από αυτή τη συνταγή. Καθώς το μωρό σας μπορεί να το φάει μόνο του, μπορείτε επίσης να κόψετε μικρά κομμάτια και να τα ταΐσετε μόνο του. Αν δεν συνηθίζετε να φυσάτε, όπως το δικό μου, μπορείτε επίσης να ψιλοκόψετε το γιαούρτι σε μικρά κομμάτια και να το δώσετε με ένα κουτάλι. Καλή όρεξη στα πιτσιρίκια ????.

Τηγανίτες μπανάνας με μελάσα ταχίνι (7+ μηνών) Συνταγή με φωτογραφία

Τηγανίτες μπανάνας με μελάσα ταχίνι (7+ μηνών)
Τηγανίτες μπανάνας με μελάσα ταχίνι (7+ μηνών)
Τηγανίτες μπανάνας με μελάσα ταχίνι (7+ μηνών)
Τηγανίτες μπανάνας με μελάσα ταχίνι (7+ μηνών)
Τηγανίτες μπανάνας με μελάσα ταχίνι (7+ μηνών)
Τηγανίτες μπανάνας με μελάσα ταχίνι (7+ μηνών)
Τηγανίτες μπανάνας με μελάσα ταχίνι (7+ μηνών)
Τηγανίτες μπανάνας με μελάσα ταχίνι (7+ μηνών)
Τηγανίτες μπανάνας με μελάσα ταχίνι (7+ μηνών)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button