Contents
Συστατικά για τη συνταγή για ορό γάλακτος και τυρί τυρί
- 1 κιλό γάλα (παίρνω καθημερινά γάλα από την Bim)
- Μισό λεμόνι (στυμμένο)
Πώς να φτιάξετε συνταγή τυριού με ορό γάλακτος και τυρί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το γάλα στη φωτιά και ρίχνουμε το χυμό λεμονιού που στύψαμε στο γάλα μόλις αρχίσει να βράζει, το βράζουμε για 2/3 λεπτά ακόμα όταν αρχίσει να βράζει το γάλα και σβήνουμε τη φωτιά.
- Αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
- Σουρώνετε με τη βοήθεια ενός σουρωτηρίου ή μιας καθαρής τυρόπετσας.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ορό γάλακτος που βγαίνει για εσάς και τα μωρά σας, για αρτοσκευάσματα (ψωμί, τηγανίτες κ.λπ.), σούπες, μείγματα πρωινού και οτιδήποτε σας ταιριάζει.
- Όπως το τυρόπηγμα, ο ορός γάλακτος είναι μια ευπαθής τροφή. Έτσι μπορείτε να το αποθηκεύσετε στην κατάψυξη.
Συνταγή τυριού ορού γάλακτος και τυρόπηγμα με φωτογραφία
