Ψαροκεφτέδες

1. Βράζουμε τον σολομό στον ατμό και αφαιρούμε τα κόκαλα.
2. Περνάμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αυγό και το ψάρι από το rondo (Μπορείτε να τρίψετε το κρεμμύδι και το σκόρδο με τη μικρή πλευρά του τρίφτη σε περίπτωση που τα κρεμμύδια είναι ακόμα ζωντανά)
3. Προσθέτουμε ελεγχόμενα τριμμένη φρυγανιά και δίνουμε σχήμα κεφτέ. Το ψήνουμε σε τηγάνι με λίγο λάδι. Έχει νόστιμη γεύση. Το μωρό μου έφαγε 3 κομμάτια. Καλή όρεξη στα αρνιά ???? ????.

Συνταγή για ψαροκεφτέδες με φωτογραφία