Ψαρόσουπα (Για μωρά +12 μηνών)

Αρχικά, βράζουμε το ψάρι σε νερό με λίγα φύλλα δάφνης. Αφού βράσει, στραγγίζουμε το νερό από σουρωτήρι σε άλλο μπολ για να βεβαιωθούμε ότι δεν υπάρχουν κόκαλα μέσα. Ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μετά το τριμμένο καρότο και την πατάτα και σοτάρουμε. Στη συνέχεια μαζεύουμε με τα χέρια μας το βραστό ψάρι και το προσθέτουμε, καθαρίζουμε καλά τα κόκαλα όσο το σκίζουμε, μετά ρίχνουμε το νερό στο οποίο έβρασαν το ψάρι, αλατοπιπερώνουμε, το ψήνουμε για 10 λεπτά. στο χαμηλό και περάστε το από το μπλέντερ. Καλή όρεξη 🙂