Contents
Υλικά για τη συνταγή Baby Pancake με χαρουπάλευρο
- 1 αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας χαρούπι σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού γιαούρτι
- 2 κουταλιές της σούπας μελάσα
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ταχίνι
- Μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- θρυμματισμένα καρύδια
- θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης
- θρυμματισμένο κάσιους
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Baby Pancakes από χαρουπάλευρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά αναμειγνύονται τα υγρά υλικά, μετά προστίθεται αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και μπισκότα, μπορείτε κατά προτίμηση να βάλετε φρούτα αντί για το μπισκότο.
- Ζεσταίνουμε ελαφρά το τηγάνι και ρίχνουμε τη ζύμη μας μία-μία με ένα κουτάλι γλυκού χωρίς να αλείψουμε λάδι.
- Τέλος κλείνουμε το καπάκι και το ψήνουμε και από τις δύο πλευρές σε χαμηλή φωτιά.
- Προσθέτω μερικές φορές μέλι και μικρή ποσότητα κρέμας αντί για μελάσα στη γέμιση και τη σερβίρω με ταχίνι και μελάσα στο πιάτο του πρωινού. Τα κύρια συστατικά των τηγανιτών μας είναι το αλεύρι, τα αυγά, το μπέικιν πάουντερ και το γιαούρτι.
Συνταγή Baby Pancake με κατσικίσιο αλεύρι με φωτογραφία
