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Los pubs literarios de Dublín

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Una entrevista con Colm Quilligan, propietario del Irish Literary Pub Crawl

Recientemente pude hacer un viaje increíble a Dublín, Irlanda, trabajando con Failte Ireland, la autoridad de turismo de Irlanda e Irlanda del Norte. Y una de las cosas asombrosas de trabajar con una junta de turismo es que puedes ver cosas que normalmente no verías, o al menos las verás bajo una nueva luz. Ese fue mi caso con el Literary Pub Crawl de Dublín. Fue una excursión de cuatro días y pudimos ver cómo la cultura de los pubs de la ciudad fomentó una cultura literaria y dramática (y pudimos beber una buena cerveza). También fue una gran oportunidad para probar y ver muchas de las cosas por las que Irlanda es famosa. Mi invitado de hoy es Colm Quilligan, el dueño del Dublin Literary Pub Crawl, y hablamos sobre cómo la cultura de pub nos dio a todos, desde James Joyce a Samuel Beckett, junto con una excelente cerveza.

El acto de apertura del Dublin Literary Pub Crawl

[bctt tweet=”If you’re planning to #travel to #Ireland, you have to do the Dublin Literary Pub Crawl. Here from the man behind it on this week’s #HistoryFangirl podcast.” via=”no”]

Cómo comenzó la cultura de los pubs en Dublín

A menudo pensamos en los pubs o las tabernas como un respiro de nuestras ajetreadas vidas, pero como me dijo Colm, los pubs, o tabernas, fueron el centro de la ajetreada vida de los dublineses desde la Edad Media. Comenzaron como bares porque la calidad del agua a menudo era deficiente, por lo que una mujer que estaba elaborando cerveza en casa abría su casa al público para servir y, finalmente, cobrar por las bebidas. Y luego las autoridades comenzaron a otorgarles licencias y gravarlos como negocios, y se convirtieron en centros de comunidades. La gente solía ir allí después del trabajo, a veces incluso se les pagaba por el trabajo del día en el pub. Así que fue un centro de cultura y de comercio.

[bctt tweet=”From Vikings to Joyce, pubs have been at the center of cultural life in #Ireland since the 12th century.” username=””]

El pub más antiguo de Dublín: The Brazen Head
El pub más antiguo de Dublín: The Brazen Head

Los pubs más antiguos de Dublín

Como me cuenta Colm, el pub más antiguo de Dublín es The Brazen Head, que estaba situado justo en el cruce principal de la antigua ciudad vikinga. Cuando Dublín era una ciudad anglosajona, las murallas de la ciudad a menudo se cerraban por la noche para mantener alejados a los irlandeses, por lo que aparecían pubs y posadas por toda la ciudad para recibir a los viajeros que esperaban entrar. Y el Brazen Head sigue en pie más o menos menos donde estaba en el siglo XII, justo donde habrían estado las puertas de la ciudad. Pero el interés de Colm radica realmente en los famosos pubs de escritores de Dublín.

[bctt tweet=”The Brazen Head, Dublin’s oldest pub, stands at the crossroads of the old Viking city.” via=”no”]

El pub más antiguo de Dublín: The Brazen Head
El pub más antiguo de Dublín: The Brazen Head

La cultura política de Dublín

En 1929, el gobierno irlandés aprobó una ley de censura, momento en el que los pubs de Dublín se convirtieron realmente en un punto central para la cultura literaria y periodística de la ciudad. Tres periódicos tenían oficinas a menos de un cuarto de milla entre sí, y los periodistas a menudo se iban a los pubs cercanos después del trabajo. Así que tenías a esos escritores y editores allí, pero también a otros escritores que frecuentaban los pubs para establecer contactos y ganarse el favor de esos editores. Y esos pubs tenían la mayor cantidad de nombres irlandeses imaginables, como The Bailey, The Bachelor, McDaids y Mulligans. Esos lugares siguen en pie tal como están hoy. Y le pregunté a Colm cómo hubiera sido en la década de 1920 entrar en uno de esos pubs, y lo resumió en una palabra, «maloliente». Pero los pubs también jugaron un papel clave en la independencia de Irlanda, como me cuenta Colm con detalles fascinantes en el episodio de esta semana.

[bctt tweet=”Pubs in #Ireland were where journalists gathered to talk shop. And they also played a key role in the Irish independence movement.” via=”no”]

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