Contents
Συνταγή με υλικά για κολοκυθάκια Mucver
- Μισό κολοκυθάκι
- μισό καρότο
- 1 αυγό (εγώ πρόσθεσα ολόκληρο, αλλά μόνο τον κρόκο αν το χρησιμοποιείτε)
- Μισή κουταλιά της σούπας τυρόπηγμα (ή ό,τι άλλο τυρί δίνετε στο μωρό σας)
- 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο άνηθο
- 5 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι ωμού φαγόπυρου (ή άλλο υγιεινό αλεύρι)
- 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mucver κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τρίβουμε το καρότο και τα κολοκυθάκια με το ψιλό μέρος του τρίφτη, στύβουμε τους χυμούς και ανακατεύουμε όλα τα υλικά, θα γίνει λίγο πηχτό.
- Ρίχνουμε στο ταψί μια κουτάλα χωρίς λάδι και τη ψήνουμε και από τις δύο πλευρές.
- Αν δεν έχετε ταψί για τηγανίτες, μπορείτε να βάλετε λαδόκολλα στη τοστιέρα και να την ψήσετε ενδιάμεσα.
- Προσπάθησα να το φτιάξω σε κανονικό τηγάνι πριν, αλλά όταν ήταν χωρίς λάδι, πάντα κολλούσε, μετά έπρεπε να το φτιάξω στην τοστιέρα, αλλά μετά είχαν στεγνώσει λίγο οι άκρες, έκοβα τις άκρες πριν το δώσω. simay, οπότε ήταν εξαιρετικά καλό στο τηγάνι για τηγανίτες ????????
Συνταγή κολοκυθιού Mucver με φωτογραφία
