Contents
Υλικά για μάφιν λαχανικών (+7 μηνών μωρά) Συνταγή
- 1 κρόκος αυγού
- Μισό κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
- μισό φλιτζάνι νερό
- 1 μικρή πατάτα (κομμένη σε κύβους)
- Πράσινα κολοκυθάκια σε μέγεθος πατάτας (τριμμένα)
- 1 κλωνάρι φρέσκο κρεμμυδάκι
- 1 κλωνάρι άνηθο
- 3 κλωναράκια μαϊντανό
- Μισό κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι
- Λίγο μαύρο πιπέρι και θυμάρι
- Μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι βρώμης
- Αλεύρι ολικής αλέσεως όσο χρειάζεται
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μάφιν λαχανικών (+7 μηνών για μωρά);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε τα αυγά, το λάδι, το νερό και τα μπαχαρικά.
- Προσθέτοντας αλεύρι και μαγειρική σόδα, προκύπτει μια ελαφρώς πιο παχύρρευστη ζύμη από τη ζύμη του κέικ.
- Τέλος, προστίθενται τα ψιλοκομμένα λαχανικά.
- Προσθέτουμε τον χυμό από τα κολοκυθάκια στύβοντάς τα.
- Χύνεται σε καλούπια.
- Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 10 λεπτά. Να χαίρεσαι τα αρνάκια σου.
Muffin λαχανικών (+7 μηνών μωρά) Συνταγή με φωτογραφία
