Contents
Υλικά για μάφιν λαχανικών για μωρά
- 1 καρότο
- 2-3 μπουκίτσες μπρόκολο
- 1 κρόκος αυγού
- 3 κουταλιές της σούπας νερουλό γιαούρτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζεστό νερό
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 8 κουταλιές της σούπας αλεύρι ολικής αλέσεως
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μάφιν λαχανικών για μωρά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αχνίζουμε τα λαχανικά.
- Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε και χτυπάμε τα υγρά μας υλικά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σόδα και το αλεύρι και χτυπάμε.
- Θρυμματίζουμε τα βρασμένα λαχανικά μας με ένα πιρούνι και τα προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε καλά.
- Απλώνουμε το γουδί μας στα καλούπια σιλικόνης μας.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά ελεγχόμενα.
- Όταν κρυώσει το βγάζουμε από τα καλούπια και το ταΐζουμε με ευχαρίστηση στο μωρό μας. Με αυτό το μέγεθος βγήκαν 8-10 κομμάτια με το καλούπι μου. Το μεγαλύτερο μέρος το κράτησα στην κατάψυξη. Το δίνω ανάμεσα στα γεύματα.
Συνταγή μάφιν λαχανικών για μωρά με φωτογραφία
